降温了 草本味羊肉馆喊你来吃肉喝酒啦

  长沙开始降温啦,往后的天气越来越冷,而每到这时,吃货们就有一股新的势力暗流涌动... 这季节,该吃羊肉了吧!冬吃羊肉赛人参吃几块羊肉,嘬一口黄酒,让热气顺着羊汤蔓延全身,暖意放肆发散开来,你还会冷吗?

  在长沙有一家店专注做烫皮羊肉20年它就是:草本味市井羊肉馆。地址:长沙市天心区竹塘西路944号


  草本味市井羊肉馆均采用羊骨熬制的高汤,里面加入当归、枸杞、红枣等养生食材,滋补又养颜。是健康首选。用大量羊骨熬制的汤底,空气中都弥漫着充满诱惑的羊肉味~汤底原汁原味,鲜甜而几乎没有羊膻味,羊具有益气血、壮肾阳、去疲劳、健脾胃、理虚寒之功效。食材鲜、材料足的羊汤底既暖喉又暖胃,让人忍不住称赞!快来看看本店特色吧!

  烫皮羊肉-草本味市井羊肉馆招牌产品

  所谓烫皮羊肉就是羊肉带皮一起下锅烫后会微卷,既有皮的Q弹又有羊肉的嚼劲一口下去皮糯肉鲜,唇齿间香味萦绕,回味无穷。蘸上秘调酱料,一口在嘴里鲜香弹牙,比牛蹄筋还要更有嚼劲,满满的胶原蛋白吃下去感觉颜值得到了提升。


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  羊杂/羊蝎子/羊血-草本味市井羊肉馆应有尽有

  满满的一碗羊杂包括了羊肚羊心羊肺羊肝,并且都是提前处理好,一点腥膻味都没有,要知道羊杂的膻味是最难去除的部分了。没想到它家处理得这么干净,只留下了羊的鲜香,毫无异味。


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  切超大块的羊骨头,光是看着就很过瘾,骨头吸收了大部分汤汁,附着的肉也变得鲜美异常。吃完肉肉,连骨头都要嘬干净,才是吃货的作风。喜欢吃鸭血猪血的小仙女们,羊血了解一下鸭!,开启了血类食物的鲜嫩顶峰。放进嘴里还没用力咬,就顺着嘴巴一路滑进胃里面,嫩得不敢相信。

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  吃羊肉怎么少得了酒,大口吃肉、大口喝酒这样的冬天才不会觉得寒冷草本味市井羊肉馆特制黄酒。配羊肉再合适不过了。黄酒和羊肉在一起。有滋阴补肾的作用,适当的喝黄酒能够有效地帮助血液循环加快促进人体的新陈代谢,羊肉益气补血,黄酒和羊肉味道相互融合,既美味又营养天气寒冷的时候,还能够起到御寒的功效,滋阴补肾调理身体更是不在话下。


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