过年吃带皮羊肉火锅来草本味

　　俗话说：吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。冬季进补的首选自然是撸一场羊肉火锅啦!过年来草本味喝碗羊汤，吃个羊肉火锅也是极好的。

　　走进大厅，顿时被眼前看到的景象吸引住，低矮的圆桌凳子，在大厅里有序摆放。好像一下子穿越回到70年代，一大家子人围坐在一起吃火锅的场景。要是怕冷的，还可以在边等待美食的时候，一边烤着炭火。店内炭火炉采用的是环保空心炭，火力持久、油烟不呛鼻。红绿油漆搭配以及灯箱片与圆桌子和碳火炉，实在太有烟火氛围了，满满的烟火气息。

　　冬天怕冷，吃上一顿羊肉火锅，整个身子就都是暖和和的，众所周知，羊肉性温，可以抵御风寒，滋补身体。而想要羊肉火锅好吃，汤底是关键，店内乳白色的羊骨汤，需熬制8小时，搭配红枣枸杞等食材，揭盖瞬间，一股浓郁的羊肉香便扑鼻而来。经过长时间熬煮的羊骨汤，汤色依旧干净，在高温的加热下，肆虐地散发出惹人垂涎的味道。此刻的你啥也别犹豫，赶紧盛上一碗来暖暖身子。

　　喝完热气腾腾的羊肉汤让身体暖和一些，接下来就可以开吃羊肉啦~将羊肉羊杂羊骨头通通都下进羊肉汤里，让炭火慢慢的炖煮，使得其中的精华完全都被激发出来。

　　来草本味吃火锅，带皮羊肉可以说是必点!来着大草原的羊，切得薄厚均匀的熟羊肉整齐码在盘中，皮连着肉，太诱人了有木有!进了大门就可以看见明档的操作台，切肉大戏时常在这里上演啦。羊肉的横截面上能清晰地看到纹理，在锅里炖得足够入味，敢直接用骨汤煮它的店，肯定对出品非常自信。羊肉在汤锅里炖煮片刻后，散发着纯纯的肉香味，吃起来比想象中要更好吃!

　　每一口都很扎实但又不会柴，软嫩的肉质与舌齿厮磨，细嚼之下还能感受到淡淡的奶香，瞬间就能爱上吃肉的感觉。喜欢重口味的，店里还有准备秘制酱料哦~精心研制的纯手工酱料，搭配着羊肉吃，入口只觉双重美味在舌尖一起共舞，羊肉的香气在唇齿间荡漾，越吃越停不下来的节奏!

　　在寒冷的冬日，几个人围着热气腾腾的羊肉火锅，想想就是很幸福的事了!还在等什么，赶紧叫上亲朋好友一起，来这里吃顿暖暖的羊肉火锅犒劳一下自己吧!